エシカルなひと、もの、ことインタビュー＜エシカルビューティーエフェクター暁さん（Etical Style Cinque Cafeさん）＞
札幌から「エシカルビューティー」をテーマに発信！ エシカルなライフスタイルを提案していきたい
ラブリーティアの代表でL&A COMPANY共同オーナーの一人でもある、エシカルビューティーエフェクター暁さんにお話しをお聞きしました。
エシカル＝倫理は誰にでも心の中にあるもの。意識するきっかけづくりができれば
―エシカルビューティーをコンセプトにし始めたきっかけは？
「もともと大手化粧品会社や青山のエステティックサロンでマネージメント経験を積み、東京の世田谷で独立して、内外美容をコンセプトとしたサロンを開いていました。そこでは身体のトリートメントだけでなく、マクロビオティックや薬膳料理を提供するなどトータルビューティーを目指していたんです。そこから更にコンセプトを『エシカル』に広げたのは、ケアリングハンズ（フェアトレードのアクセサリー）との出会いがきっかけでした。その前から、海外で仕事することもあり、フェアトレードには興味をもっていて、将来自分で稼いだお金を社会のために使いたいとは思っていたんです。そんなときに引き寄せたかのようにケアリングハンズと出会ったんですよね。最初はサロンの中でワークショップをする程度でしたが、2015年から本格的に『エシカルビューティー』をコンセプトにし始めました。美・食・ファッションなど女性のトータル的な要素をエシカルな視点で提案していこうと考えています」
―『エシカル』という言葉の意味は広いですが、暁さんはどのようにとらえていますか
「エシカルという言葉は、特別なことじゃなくて、本来は当たり前のことだと思う。『倫理』ってみんなの中にあると思うんです。だからそれぞれの倫理観でいいのかなって。誰にでも心のなかにあるものだから、私はそれを意識させるきっかけを作っていきたい。『as one choice・一つの選択肢』として伝えていきたいと思います。」
オリジナル商品、ラグラノーラにかける想い
―取り組みのひとつとして、ラグラノーラの開発がありますが、こだわりは
「こだわりはフェアトレード、オーガニック、北海道産の三本柱としています。グラノーラのルーツはもともと療養食として生まれたもの。それくらい栄養もあって美容と健康に良い食べ物だから必要なもの以外入れたくないし、素材にはこだわりたかったんです。商品化するまで、東京のグラノーラ店はほぼすべて周りました。原材料とかローストの仕方とか全部買ってきて試食して研究して、どういう風にアレンジしていくか考えて…何か月もかけて研究しつくした！という感じです。商品開発するにあたって、エシカルスタイルチンクエカフェの共同オーナーである近江谷さんに協力していただき、共同開発（L&A COMPANY）という形をとりました。近江谷さんとは何度も話し合い、時には熱い思いから意見がぶつかり合うこともありましたが、納得いくまで意見を交わしあったことで、結果的に自信をもっておすすめできるこだわりの商品ができました。」
―かなりこだわりの詰まった商品ですね。何種類あるのですか
「定番は９種類。シーズンものを入れたら常時１０種類程です。専門店だから、種類がたくさんあるのが売り。毎日食べても飽きないように作りました。女性っていろんなものを試したくなりますよね。次はこれにしよう！って選ぶ楽しみもあるかなって思います」
ラグラノーラ、それを使用したパフェ、そしてケアリングハンズ。 オシャレでしかも身体にも環境にも社会にもいい品々。
ショップ、イベント、商品を通して更に発信していきたい
―ラグラノーラの本店であり、暁さんの活動拠点としている５カフェ（L&A COMPANYが運営）もリニューアルしましたね。
「はい。エシカルをコンセプトとした『エシカルスタイルチンクエカフェ』にリニューアルしました。ラグラノーラを共同開発したことをきっかけに、エシカルを発信していく拠点としていこうと思ったんです。カフェというよりも『空間』として提供していきたいです。イベントを行ったりマルシェがあったりラグラノーラの本店であったり…。エシカルなライフスタイルを発信する空間ですね。」
―毎月１０日は「エシカルマルシェ」も行われるそうですね
「はい。友達が十勝で自然農法の農家をやっていて、ラグラノーラの素材も仕入れているのですが、十勝の農家さんは本当に熱い思いで経営されている方が多いんです。その思いを届けたくてマルシェを開くことにしました。」
―暁さん主催のイベントとしては、『エシカルビューティーACT』がありますね。これまでケアリングハンズのワークショップをはじめ、アロマ講座やチャリティライブ、エシカルビアフェスタなどさまざまなことをされてきていますね。今後はどのようなイベントをやっていきたいですか？
「同じ思いの人とどんどんコラボしていきたいです。一人よりも何人もで発信していきたいですね。いずれどこかの会場を借りて大きなイベントも開催できたらと思っています。」
『エシカルビューティーACT』の様子 （こちらの講座はエブリデイオリーブにて開催）
―そして新たな商品開発も進めているとのことですが…
「今、エシカルコスメを開発中です。オリジナルのコスメを作るというのはずっと夢でしたし、エシカルというコンセプトで開発できるのがうれしい。ブライダル会社さんからお話しをいただいて実現しました。１１月にリリース予定です」
幸せとは
―とっても楽しみです！最後に、暁さんにとって幸せとは
「ちょっと照れるけど（笑）私の人生のテーマは『愛』。この世の万物の基本は愛だと思っています。だから人と接するときも、ラグラノーラにも活動にも愛が詰まっています。チープに聞こえてしまうかもしれないけれど、私にとっては愛こそが幸せ。」
エシカルビューティーエフェクター暁∞akira
Luv Leethia代表
L&A COMPANY共同オーナー
Ethical Beauty Effecter(エシカルビューティーエフェクター）
美容・健康・食・ファッションなどの「美」を社会や環境に配慮していく「エシカル」をテーマに発信。
イベント主催 「エシカルビューティーACT」
オリジナルプロダクトの開発 「LAGRANOLA（ラグラノーラ）」
東京・札幌・海外で事業展開を行う
Eticalスタイルチンクエカフェ
エシカルなライフスタイルを発信する空間
住所 札幌市中央区南10条西20丁目1-40
電話番号 011-596-8858
定休日 月曜（祝日の場合翌日）
営業時間 11:30～17:00（ランチは14：00まで）
HP: http://www.ciao-5cafe.com/
○有機・オーガニック○フェアトレード
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・ムーン・リーフ
